filosofia

Abbiamo a cuore la Terra.
Per questo prestiamo attenzione ai nostri comportamenti.

Lavoriamo  nell'ottica di un Turismo Responsabile. Siamo soci di Aitr.

Usiamo in quantità minima contenitori usa e getta in plastica. Cerchiamo di produrre meno rifiuti possibile.
Per pulire usiamo quasi escusivamente prodotti con marchio Ecolabel, così come il materiale cartaceo.

 
 
 
Ci avvaliamo della filiera corta nell'acquisto dei nostri prodotti alimentari.
Usiamo prodotti biologici e del mercato equo.

Effettuiamo, naturalmente, la raccolta differenziata. Gli scarti della cucina vanno spesso a far parte del compost del giardino di casa nostra.

Rimaniamo aperti a nuove strategie per ridurre la produzione di inquinanti nel postro pianeta.